RSS

Вниманию руководителей предприятий общественного питания на территории Пресненского района.

24.06.2014

В целях предотвращения возникновения на территории Центрального АО города Москвы особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных и учитывая сложную эпизоотическую ситуацию по африканской чуме свиней, ящуру, бруцеллезу, гриппу птиц и других болезней животных, обращаем Ваше внимание на недопустимость использования предприятиями общественного питания (дислоцированных на территории Центрального АО) в производственном процессе мяса, мясопродуктов, яйца, молока, и кисломолочных продуктов без сопроводительных ветеринарных документов, маркировки, установить происхождение которых не представляется возможным, в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации (Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1, «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; постановлений Правительства РФ от 29.09.1997г. № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», от 16.04.2001г. № 295 «О внесении изменений и дополнений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»; Законов города Москвы от 24.05.2000г. № 13 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», от 29.06.2005г. № 33 «Об эпизоотическом и ветеринарно-санитарном благополучии города Москвы»; Приказа Минсельхоза РФ от 16.11.2006г. № 422 «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», а также распоряжение Мэра Москвы от 23.07.2001 № 721-РМ, «о порядке и условиях приема продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, в том числе мяса диких и экзотических животных, на предприятиях торговли и общественного питания г.Москвы» и др.).

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати